大铁锅  铁锅炖的由来说到铁锅炖，首先想到的肯定是东北，确实，铁锅炖文化起源于东北，大灶台铁锅炖、铁锅炖灶台、铁锅炖转桌是东北餐饮饮食文化的特色，面对越来越多的铁锅炖转桌厂家，你可以张师傅大灶台厂家。百年历史、传统风味、东北铁锅炖菜品源远流长，风靡关东三百年，公元1682年（康熙二十一年）康熙皇帝为抗击沙俄侵犯东北曾率部队北逃到黑龙江，在鄂伦春聚集地的部落里用膳，当地百姓现场垒灶加工，用大铁锅炖制江鱼和山野家禽，呈皇帝品尝后连声叫好！"体验铁锅炖品之过程、享受江鱼之味道"铁锅炖品也闻名了关东大地至今。        铁锅炖，利用特色木盖大铁锅文火炖制，越炖味道越鲜美可口，另配有东北农家特色玉米饼、让您在品尝美味的同时吃出健康、吃出长寿，铁锅炖菜品是中国餐饮业的一大亮点，更是东北农家铁锅炖菜系里的"一绝"。直暖到心里。菜即有暖烘烘味道鲜美的汤，又有味浓浓软而不烂的菜，吃起来是真香，铁锅上的玉米面贴饼子沾浓浓的鱼汤，那叫一个香，常受食客们的欢迎，铁锅炖菜是用慢火加热使原材料成熟变软的烹调方法。一口锅、几种搭配适宜的食材，就能做出滋味不同的炖菜，被誉为舌尖上的东北铁锅炖菜品。 现在，无论是城市、乡镇还是农场，各式各样的酒店、饭店日益增多，有特色炒菜、火锅、烧烤等等。近几年，不少饭店又流行农家饭，开设了铁锅炖，好好的楼房，专门支上几口大锅，用大铁锅分别炖鸡、鱼、排骨、大鹅等，里面还掺杂各种蔬菜，上面再蒸一锅花卷，简直是乱七八糟一锅出，也没感觉出来好不好吃，只是觉得省事、冬天吃了还暖和。吃上铁锅炖，就能感觉出农家的气氛，每当这时就会想起小时候母亲做的"铁锅炖"美好的回忆。随着时的变迁，传统的柴火灶台模式已经慢慢的被电加热取，大家在思想上还是认为电加热的东西失去了传统的味道和氛围，其实不然，现在随着技术的进步，现在已经出可以替传统明火效果的电陶炉的，未来传统明火必然会被电陶炉取所以  选择张师傅大灶台是您的优质选择，本公司一直坚持:‘严把质量关，努力开拓国际市场，以满足消费者的需求为己任，秉承至上，信誉至上’的宗旨以及物美价廉、薄利多销的理念。欢迎新老光临洽谈。          18660988168   张经理